おすすめメニュー
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- 炭火ハンバーグ
- 都内のフレンチレストランで修業し、フランスでも1つ星2つ星で修業経験のあるシェフが独自の製法で作った国産牛100%使用の炭火ハンバーグ。
3種類の挽肉を使用し、自家製の塩麹で練り上げたハンバーグは、肉肉しいけど食べるとジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。
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- 国産牛すじ肉の黒カレー
- 100%国産牛すじ肉を使用し、独自のスパイスを調合してルーから手作りしたオリジナルの黒カレー。
玉ねぎをたっぷり使用し、甘みを最大限に引き出した大人のスパイス黒カレーをどうぞ。
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- 炭火ハンバーグとエビクリームコロッケ
- 当店自慢の炭火ハンバーグと、ベシャメルを丁寧に炊き上げ、エビを1本使ったエビクリームコロッケの盛り合わせ。
濃厚でトロトロなベシャメルと、サクサクの衣との相性が抜群!
メニュー
- 炭火石焼きハンバーグ 看板メニューの「炭火石焼きハンバーグ」は国産牛を100%使用。
つなぎを最小限にしふっくらかつジューシーに炭火焼き上げました。
さらに石を切り出したプレートを使うことにより、最後まで熱々の状態で
召し上がれます。
【すべてライス・スープ付き】
【選べるソース】デミグラス・オニオン・和風ガーリック・レモンおろし - S(200g)1,430円(税込)
M(250g)1,630円(税込)
L(350g)1,980円(税込) - 炭火ハンバーグと自家製エビクリームコロッケ
- S(150g)1,690円(税込)
M(200g)1,850円(税込)
L(250g)1,980円(税込) - 炭火ハンバーグとミニ黒カレー
- S(150g)1,680円(税込)
M(200g)1,840円(税込)
L(250g)1,970円(税込) - 炭火ハンバーグとステーキ100g
- S(150g)1,890円(税込)
M(200g)2,180円(税込)
L(250g)2,390円(税込) - 炭火ハンバーグと鶏もも肉100g
- S(150g)1,690円(税込)
M(200g)1,850円(税込)
L(250g)1,980円(税込) - 炭火ハンバーグと牛タンシチュー
- S(150g)1,980円(税込)
M(200g)2,270円(税込)
L(250g)2,490円(税込) - 【名物】国産牛すじ肉の黒辛カレーと炭火ハンバーグ 「国産牛すじ黒カレー」は国産牛のすじ肉をたっぷり使ったカレー。
使用するカレールーは、和牛の脂を溶かすことから始まりスパイスの配合まで
すべてが手作り。
玉ねぎを飴色になるまで炒めること3時間、牛すじを煮込むこと5時間、
ルーの仕上げに1時間と、じっくり手間暇かけたカレーです。
ぜひ一度ご賞味ください。 - S(150g)1,720円(税込)
M(200g)1,880円(税込)
L(250g)1,990円(税込) - 国産牛すじ肉の黒辛カレー
- 普通 1,180円(税込)
大盛り 1,480円(税込) - お子様プレート
- 780円(税込)
- 黒辛カレーとステーキ
- 100g 1,980円(税込)
- 夜限定カマンベールハンバーグ 数量限定
- 1,980円(税込)